Temario
La Ley de Prevención de Riesgos Laborales (Ley 31/1995) y el Reglamento de los Servicios de Prevención (R.D. 39/1997) establecieron un nuevo marco de legalidad en la seguridad y salud laboral y generaron unas necesidades específicas de formación. El Art.19 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales (Ley 31/1995) establece que el trabajador deberá recibir una formación en materia preventiva, suficiente y adecuada a los riesgos de su puesto de trabajo o función de cada trabajador.
El contenido formativo de estos cursos de Prevención de Riesgos Laborales pretende servir de ayuda tanto a alumnos-trabajadores como a formadores en prevención de riesgos, para facilitar y ampliar el conocimiento preventivo general y las técnicas de prevención más habituales frente a determinados riesgos existentes en las actividades profesionales que se tratan en los cursos.
Dicho contenido formativo contempla de manera genérica los riesgos más habituales de una actividad profesional y no corresponde a ningún puesto de trabajo en concreto de ninguna empresa, por lo que deberá ser la organización preventiva de cada empresa la que en base a la evaluación de riesgos del puesto de trabajo, determine si dicho contenido formativo se corresponde o no, con la formación necesaria del puesto de trabajo a la que se refiere el Art.19 anterior
Objetivos
El Objetivo General de este Curso de Prevención de Riesgos Laborales es dotar al alumno de los conocimientos necesarios para poder prevenir y evitar los riesgos más habituales en el desarrollo de una determinada actividad profesional.
Los Objetivos específicos son:
En primer lugar, la formación del alumno respecto a las medidas preventivas que se deben adoptar frente a determinados riesgos específicos habituales en dicha actividad profesional.
En segundo lugar, la formación del alumno respecto a las medidas preventivas que se deben adoptar frente a los riesgos generales más habituales del sector al que pertenece dicha actividad profesional.
Será la organización preventiva de la empresa la que determinará si la superación de este curso es SUFICIENTE para cubrir la obligatoria formación en prevención de riesgos laborales del puesto de trabajo, que ha de recibir el trabajador.
Módulo disponible en:
Castellano, Inglés
Contenido
COCINERO
Utensilios de Cocina
Equipos de Cocina
Cámaras frigoríficas
Hornos de Cocina
Higiene Personal-Hostelería
Manipulación y conservación de alimentos
Riesgos Ergonómicos-Cocinas
Manipulación de cargas-Cocinas
Señalización de Seguridad en Hostelería
Emergencias en Cocinas
Primeros Auxilios. Conducta P.A.S.
Seguridad Vial - Recomendaciones Básicas
