Temario
Contenido:
CAPÍTULO 1: Neurociencias y educación inicial.
1.1 La neurociencia. Definición.
1.2 Neurociencias y educación: Un enfoque actual del desarrollo infantil.
1.3 El cerero y las funciones psíquicas superiores.
1.4 El cerebro como mecanismo, reflejo y dinámico de las funciones nerviosas.
1.5 Los procesos nerviosos básicos de la actividad nerviosa superior.
1.6 Particularidades de la actividad nerviosa superior en la infancia.
1.7 Actividad nerviosa superior y comportamiento infantil.
1.8 Educación infantil y actividad nerviosa superior.
1.9 Elementos básicos sobre el funcionamiento del sistema nervioso central en la esfera cognitiva.
1.10 Tipos y particularidades del sistema nervioso de los niños en la infancia.
1.11 Actividad nerviosa superior y capacidad de trabajo de los niños y niñas.
1.12 Diagnostico del tipo de sistema nervioso del niño por el educador. La importancia de este conocimiento para su trabajo diario.
1.13 Particularidades del régimen y horario de vida de los niños en los tres primeros años. Su relación con el horario docente y la labor del educador.
CAPÍTULO 2: Nutrición dietética infantil.
2.1 Conocimiento de nutrición y alimentación.
2.2 Neuronutrientes. Importancia de la nutrición en el desarrollo del cerebro.
2.3 Papel de los ácidos gaseosos esenciales, aminoácidos y carbohidratos en el desarrollo del cerebro.
2.3.1 Las proteínas (aminoácidos).
2.3.2 Las grasas.
2.4 Bases de la nutrición y la alimentación del niño sano. Influencia de los hábitos alimentarios de la población.
2.4.1 Principios generales.
2.5 Necesidades energéticas en la niñez temprana.
2.6 Recomendaciones de proteínas (aminoácidos), grasas y carbohidratos.
2.7 Factores del desarrollo. Condiciones de vida y educación.
2.7.1 Proteínas.
2.7.2 Grasas.
2.7.3 Carbohidratos.
2.7.4 Fibra dietética.
2.7.5 Sal.
2.8 Minerales y vitaminas. Principales fuentes.
2.8.1 Fuentes de hierro.
2.8.2 Fuentes de zinc.
2.8.3 Fuentes de yodo.
2.8.4 Fuentes de calcio.
2.8.5 Fuentes de fósforo.
2.8.5 Vitaminas.
2.8.5.1 Fuentes de vitaminas.
2.9 Ablactación. Concepto y esquema.
2.10 La alimentación del niño de 1 a 3 años.
2.11 Algunas dificultades en la alimentación del niño.
2.12 Nociones de malnutrición y su atención. Desnutrición obesidad y afectación cognitiva.
2.12.1 Desnutrición.
2.12.2 Obesidad.
CAPÍTULO 3: Anatomía y fisiología del desarrollo en la infancia temprana.
3.1 Concepto de crecimiento y desarrollo.
3.2 Crecimiento del tejidos y órganos del cuerpo.
3.3 Fisiología del crecimiento y el desarrollo del niño en la edad prenatal, lactancia y edad temprana.
3.4 Factores que influyen en el desarrollo y crecimiento en estas edades.
CAPÍTULO 4: Desarrollo físico motor.
4.1 Particularidades de los principales sistemas del organismo infantil.
4.2 Desarrollo somático y evolución .
4.3 Parámetros básicos para la evolución somática.
4.4 Características principales del desarrollo físico de los niños y niñas de la edad temprana.
4.5 Particularidades del desarrollo motor en los tres primeros años.
4.6 Desarrollo de la motricidad fina.
4.7 Estimulación del desarrollo físico y motor por el educador.
CAPÍTULO 5: Nociones de puericultura y primeros auxilios.
4.1 Concepto básico de la puericultura.
4.2 Normas y procedimientos destinados a promover la salud, el crecimiento y el desarrollo normal: Importancia de la lactancia materna.
4.3 Higiene de los alimentos, inmunización contra enfermedades infecciosas.
4.4 Estilos de vida sanos (ejercicios físicos y alimentación).
4.5 Prevención de enfermedades en el lactante y el párvulo (Problemas nutricionales, infecciones, trastornos del desarrollo psicomotor y físico).
4.6 Primero auxilios. Concepto.
4.6.1 Reconocimiento de un niño accidentado.
4.7 Accidentes frecuentes en la infancia temprana, su atención y manejo.
4.7.1 Traumatismos por caída.
4.7.1.1 Atencion en los primeros auxilios.
4.7.1.2 Tratamiento de una contusión.
4.7.1.3 Distintos traumatismos (contusiones).
4.7.2 Intoxicaciones o envenenamiento.
4.7.2.1 Síntomas de un envenenamiento.
4.7.2.2 Vías de eliminación.
4.7.2.3 Intoxicaciones por vía oral.
4.7.2.4 Envenenamiento por insectos y arácnidos.
4.7.2.5 Intoxicación por alimentos.
4.7.3 Cuerpos extraños (Asfixia por cuerpos extraños en vías respiratorias).
4.7.3.1 Órganos donde se presentan.
4.7.3.2 Asfixia por cuerpos extraños.
4.7.4 Heridas.
4.7.4.1 Tratamiento general de heridas.
4.7.4.2 Tratamiento según la herida.
4.7.4.3 Métodos para detener hemorragias.
4.7.4.4 Tratamiento de urgencia de las hemorragias.
4.7.5 Lesiones oculares.
4.7.5.1 Traumas o lesiones de los ojos.
4.7.5.2 Medidas que se pueden tomar.
4.7.6 Fracturas óseas.
4.7.6.1 Sintomas.
4.7.6.2 Medidas generales frente a un niño fracturado.
4.7.7 Lesiones de las articulaciones.
4.7.7.1 Luxaciones (dislocación).
4.7.7.2 Esguinces (torceduras).
4.7.8 Quemaduras.
4.7.8.1 Causas de quemaduras.
4.7.8.2 Clasificación de las quemaduras.
4.7.8.3 Manera de apagar las ropas incendiadas sobre un niño.
4.8 Prevención de accidentes.
