Presentación del centro
En nuestra Escuela de Cocina encontrarás una amplia variedad de cursos de cocina.
CURSOS DE COCINA PARA NIÑOS: Tenemos una amplia gama de opciones para los más pequeños desde nuestros cursos de cocina para padres e hijos, campamentos de cocina, cumpleaños infantiles o en familia, actividades para colegios, hábitos saludables.
CURSOS DE COCINA PARA ADULTOS: Todo lo que imagines relacionado con la gastronomía CookingVIP lo hace realidad: desde nuestros clásicos cursos monográficos individuales o en pareja, cursos para principiantes o avanzada hasta actividades privadas: despedidas, cumpleaños reuniones de amigos, etc.
EMPRESAS: somos especialistas en teambuilding gastronómicos tanto para realizar nuestras instalaciones, en las instalaciones de nuestros clientes o proveedores o en las de un tercero.
Introducción
Os enseñaremos a elaborar durante tres horas y media cuatro recetas típicas de diferentes comunidades autónomas de nuestro país.
Temario del curso
Introducción en la cultura de la cocina española y sus orígenes.
Explicación sobre los ingredientes, trucos y técnicas para la elaboración correcta de las recetas.
Dónde encontrar los productos y los utensilios.
Elaboración de los diferentes platos propuestos. Influencias de la cocina española.
Degustación y debate.
Recetas del curso
Patatas a la riojana.
Bacalao al PilPil.
Perdiz escabechada.
Crema catalana.
Las recetas son orientativas podrán variar según profesor y estacionalidad
