Temario
Objetivos:
- Facilitar el conocimiento y comprensión de los distintos factores a tener en consideración en el proyecto y ejecución de una instalación frigorífica.
- Desarrollar los conceptos básicos necesarios en refrigeración, con especial hincapié en las formulaciones que permiten elaborar las herramientas de trabajo que en un momento dado pueden precisarse.
- Conocer los refrigerantes más usados
- Saber estimar la potencia frigorífica requerida
Programa:
1. CALOR
1.1 TRABAJO
1.2 ENERGÍA POTENCIAL
1.3 ENERGÍA CINÉTICA
1.4 TEORÍA CINÉTICO MOLECULAR
1.5 ENERGÍA INTERNA
1.6 CALOR. ENTALPÍA
1.7 NIVEL TÉRMICO
1.8 DILATACIÓN LINEAL, SUPERFICIAL Y CÚBICA
2. PROPAGACIÓN DEL CALOR
2.1 GENERALIDADES
2.2 COEFICIENTE DE TRANSMISIÓN DE CALOR
2.3 INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA EN EL INTERCAMBIO
2.4 PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA
3. PROPIEDADES TÉRMICAS DE LA MATERIA
3.1 TRANSFORMACIONES DE EN UN GAS
3.2 CONCEPTO DE PRESIÓN
3.3 INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN DE PRESIÓN
3.4 VOLUMEN
3.5 COMPORTAMIENTO DE LOS GASES PERFECTOS
3.6 COMPRESIÓN O EXPANSIÓN ADIABÁTICAS
3.7 COMPRESIÓN POLITRÓPICA
3.8 SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA
3.9 PARADOJA DE HIRN
3.10 CICLO DE CARNOT
3.11 DEFINICIÓN DE ENTROPÍA
3.12 REPRESENTACIONES GRÁFICAS
3.13 MEZCLA DE GASES
4. HIDRODINÁMICA
4.1 TEOREMA DE BERNOULLI
4.2 EFECTO VENTURI
4.3 TUBO DE PITOT
4.4 VISCOSIDAD
4.5 CIRCULACIÓN DE FLUIDOS EN CONDUCTOS
4.6 CONCEPTO DE PÉRDIDA DE CARGA
4.7 FLUJOS BIFÁSICOS
4.8 GOLPE DE ARIETE
4.9 ALTURA DE LA COLUMNA DE ASPIRACIÓN
5. FLUIDOS FRIGORÍFICOS
5.1 GENERALIDADES
5.2 NOMENCLATURA SIMBÓLICA ALFANUMÉRICA
5.3 CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS REFRIGERANTES
5.4 FLUIDOS FRIGORÍFICOS DENOMINADOS “NATURALES”
5.5 ODP
5.6 GWP
5.7 TEWI
5.8 COMPARACIÓN ENTRE REFRIGERANTES
5.9 CRITERIOS A TENER EN CUENTA
6. FLUIDOS SECUNDARIOS
6.1 GENERALIDADES
6.2 ELECCIÓN DEL FLUIDO SECUNDARIO
6.3 MEZCLAS SIN CAMBIO DE ESTADO
6.4 MEZCLAS CON CAMBIO DE ESTADO
7. TECNOLOGÍA ESPECÍFICA
7.1 UTILIZACIÓN DE LOS REFRIGERANTES
7.2 CIRCUITO PRIMARIO Y CIRCUITO SECUNDARIO EN LOS SISTEMAS INDIRECTOS
7.3 CRITERIOS PARA DIMENSIONADO DE TUBERÍAS
7.4 DEPÓSITO DE INERCIA: FACTORES A CONSIDERAR PARA SU DIMENSIONADO
7.5 PROTECCIONES PARA LOS CIRCUITOS SECUNDARIOS
8. CÁLCULO DE CARGAS TÉRMICAS
8.1 CÁLCULO TÉRMICO EN UNA CÁMARA FRIGORÍFICA
8.2 TIEMPO DE FUNCIONAMIENTO
8.3 CASOS SINGULARES
9 INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
9.1 DESARROLLO DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
9.2 ESTUDIO DE UN CIRCUITO FRIGORÍFICO IDEAL DE UNA ETAPA
10 INSTALACIONES DE VARIAS ETAPAS
10.1 RAZONES PARA LA UTILIZACIÓN DE INSTALACIONES DE DOS ETAPAS
10.2 SISTEMAS MULTIETÁPICOS
10.3 INSTALACIONES DE CARGA LIMITADA
10.4 OTRAS DISPOSICIONES PARA EL USO DE REFRIGERANTES QUE DESARROLLAN ELEVADAS PRESIONES A LA TEMPERATURA AMBIENTE
11 COMPARACIÓN ENTRE LOS PRINCIPALES REFRIGERANTES
11.1 ESTUDIO DE UN CIRCUITO DE UNA ETAPA
12 LEGISLACIÓN APLICABLE
12.1 REGLAMENTO DE SEGURIDAD EN INSTALACIONES FRIGORÍFICAS
12.2 DIRECTIVAS DE LA COMUNIDAD EUROPEA 12.3 REGLAMENTO DE RECIPIENTES A PRESIÓN 12.4 CRITERIOS HIGIÉNICO-SANITARIOS PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA LEGIONELOSIS SEGÚN R.D. 865/2003 DEL 4 DE JULIO
