Curso higiene en la ganadería: buenas practicas del centro FOCYL. Formación Castilla y León

Descripción

El curso busca proporcionar a los estudiantes los conocimientos precisos de las buenas prácticas para conseguir una gestión higiénico-sanitaria óptima de las explotaciones que faciliten el cumplimiento de la normativa vigente teniendo en cuenta además la prevención de riesgos laborales.

A quién va dirigido

Trabajadores ocupados empadronados y con centro de trabajo en castilla y león, con preferencia para colectivos prioritarios. Con cupo para trabajadores desempleados en el caso de existir plazas libres.

Objetivos

1. Comprender y llevar a cano buenas prácticas de higiene en la producción
2. Tener al día la documentación para realizar el transporte Ovino y Caprino

Temario

1. CAPRINO DE CARNE Y LECHE. PRÁCTICAS DE HIGIENE

1.1. Introducción

1.2. Buenas prácticas de higiene en la producción

1.3. Registros

1.4. Legislación

2. EXPLOTACIONES VACAS NODRIZAS. PRÁCTICAS DE HIGIENE

2.1. Introducción

2.2. Buenas prácticas de higiene en la producción

2.3. Registros

2.4. Legislación

3. EXPLOTACIONES VACUNO DE CEBO. PRÁCTICAS DE HIGIENE

3.1. Introducción

3.2. Buenas prácticas de higiene en la producción

3.3. Registros

3.4. Legislación

4. GBP TRANSPORTE DE OVINO Y CAPRINO

4.1. Introducción

4.2. Buenas prácticas en el transporte

4.3. Documentos necesarios para realizar el transporte

5. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES.

Titulación obtenida

Diploma Oficial del Servicio Público de Empleo de Castilla y León.

Requisitos

Sin requisitos de acceso.

Otros cursos

• Curso Planificación de Menús y Dietas Especiales
• Curso gratuito Reglamento Europeo de Protección de Datos
• Curso Agricultura ecológica
• Curso gratuito Formación básica para limpiezas generales