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La alimentación, es sin duda un tema de gran preocupación para el ser humano, los avances científicos y el desarrollo de las civilizaciones han hecho que esta se tome como una ciencia que estudia el arte y la técnica apropiada de los alimentos para conseguir una alimentación equilibrada.
El curso se ha destinado a todas aquellas personas que deseen aprender y prácticas todo lo relacionado con la dietética, ya se a nivel individual o colectivo.
Proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, desmitificando la dietética como un simple régimen alimentario.
Cuando el curso haya finalizado se entregará a cada uno de los estudiantes una doble titulación de ISED, y el diploma de oficialidad del ESSSCAN (Escuela de Servicios Sanitarios y Sociales de Canarias).
Para la realización del curso no es necesario presentar documentación específica previa.
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