Curso Producción agraria ecológica AGAU0003 del centro Item Formación

Descripción

Aprenderás a gestionar una explotación agrícola ecológica en conformidad con la normativa vigente de la UE sobre producción, distribución, control y etiquetado de productos ecológicos. Descubre las prácticas sostenibles, los métodos de producción respetuosos con el medio ambiente y adquiere las habilidades necesarias para ofrecer y adquirir productos ecológicos. 

A quién va dirigido

Personas ocupadas de todos los sectores de Catalunya.

Objetivos

- Gestionar la producción en una explotación agraria ecológica, desde la plantación hasta la recogida del producto.

- Identificar, interpretar y aplicar las leyes y normas que afectan a la explotación agroalimentaria ecológica.

- Gestionar los aspectos de la explotación agroalimentaria ecológica complementarios a la producción y venta.

Temario

Mód.1: Producción agroalimentaria ecológica (10h.)

Explicación de conceptos básicos y su contexto

Contexto general de la producción agroalimentaria

Historia y evolución de la PAE

Concepto actual• Principios de la PAE

Comercio y consumo de productos ecológicos

Mód.2: Contexto normativo de la explotación agroalimentaria ecológica (10h.)

Aplicación la normativa y regulación de agricultura ecológica

• Normas generales que regulan la actividad agraria

• Regulación a escala UE

• Objetivos, principios y normas generales de la normativa europea

• PAE y PAC

Mód. 3: Explotación agroalimentaria ecológica (10h.)

Análisis de ejemplos prácticos

• Control y certificación de la actividad y sus productos

• Tareas y habilidades empresariales

• Ejemplos de casos de éxito

Titulación obtenida

Al finalizar el curso con éxito, el alumno obtendrá un diploma acreditado por el Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya.

Requisitos

- Título Profesional Básico (FP Básica)

- Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.

- Título de Técnico (FP Grado Medio) o equivalente.

- Disponer de un Certificado de profesionalidad nivel 1 o 2.

- Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio.

 - Haber superado cualquier prueba oficial de acceso a la Universidad.

Información Adicional

Salidas profesionales

- 22201043 PROFESORES TÉCNICOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL (AGRARIA)

- 31421032 TÉCNICOS AGROPECUARIOS

- 31421043 TÉCNICOS EN AGRONOMÍA

- 61101016 ENCARGADOS O CAPATAZAS AGRÍCOLAS, SALVO EN HUERTAS, INVERNADEROS, VIVEROS Y JARDINES

- 61201017 ENCARGADOS O CAPATACAS AGRÍCOLAS DE HUERTAS, INVERNADEROS, VIVEROS O JARDINES, EN GENERAL

- 95111016 PEONES AGRÍCOLAS, EN GENERAL

- 95301011 PEONES AGROPECUARIOS

Otros cursos

• Curso MF0240-2_MEFP Módulo de Operaciones auxiliares a la venta
• Curso MF0241-2_MEFP Módulo de Información y Atención al cliente/consumidor/usuario