La necesidad eterna de satisfacer las necesidades de alimento y vestido ha sido el motivo por el cual se han cultivado y seleccionado las plantas. Los programas de fitomejoramiento actuales tienen como objeto aumentar el rendimiento de los cultivos, disminuir las pérdidas ocasionadas por plagas y enfermedades y reducir los costos de producción. El curso se adentra en las últimas tecnologías de la conservación de alimentos y en las plantas y alimentos transgénicos.
DIRIGIDO A:
El curso está orientado a todas aquellas personas relacionadas con las Ciencias Ambientales y con la biotecnología que deseen profundizar sus conocimientos en la biotecnología. En concreto está orientado a:
Profesionales que deseen. Progresar en su actual desempeño. Acceder y superar sus competencias profesionales en la organización. Empresarios y emprendedores, que necesiten mejorar.
Habilidades en las aplicaciones prácticas de la biotecnología. Preparar su empresa o departamento de investigación en las más últimas técnicas de investigación. Titulados universitarios superiores de las titulaciones de Farmacia, Biología, Química, Veterinaria, Medicina, Ciencias Ambientales e Ingeniería Química o Agrónoma que deseen. Preparación para el acceso a centros de investigación e innovación. Dirigir departamentos de I+D.
CONTENIDOS:
Unidad 0. Introducción y conceptos básicos
Unidad 1. Conservación de los alimentos
Unidad 2. Plantas y alimentos transgénicos
Información Adicional
TITULACIÓN:
Los alumnos que superen la evaluación establecida obtendrán el título del curso emitido por la Escuela Superior de Enseñanza Abierta y el Instituto de Biotecnología de la Universidad de Granada
