Temario
Presentación:
El término acuicultura engloba todas las actividades que tienen por objeto la producción, crecimiento, desarrollo y comercialización de organismos acuáticos, animales o vegetales, de aguas dulces, salobres o saladas. El fin de los acuicultivos es la producción de materia viva en un medio acuático. En este curso se estudian las diferentes facetas de la acuicultura: tecnológicas, zoológicas, fisiológicas, ecológicas, geográficas, socioeconómicas..
Objetivos:
Ofrecer una formación especializada en el área elegida, dentro del campo de la Acuicultura
Dirigido a:
1. Profesionales del área de la Acuicultura.
2. Personas interesadas en desarrollarse profesionalmente en el campo de la Acuicultura
Metodologia:
El método Distance Learning System es individualizado y personal, basado en: La calidad del material de estudio, el apoyo del equipo de tutores consultores y la orientación profesional del alunado, una vez finalizado el curso.
Temario:
MODULO I
Parte I Tecnología:
- El agua - Medio de cultivo.
- Captación, tratamiento y reciclaje del agua en acuicultura.
- Cultivo de microalgas.
- La captura de las microalgas.
- Los Rotíferos. biología.
- Los Rotíferos. Técnicas de cría.
- El uso de Artemia.
- Las capturas de zooplancton.
Parte II La cría de moluscos:
- La reproducción controlada de los moluscos bivalvo.
- La miticultura francesa tradicional.
- La ostricultura francesa tradicional.
- El cultivo de la almeja.
- Cultivo de la vieira en Bretaña.
- Cultivo de moluscos en mar abierto.
- El cultivo de erizos.
Parte III La cría de crustáceos:
- Los langostinos Peneidos.
- El camarón de río Macrobrachium.
MODULO II
Parte IV Cultivo de peces
- La salmonicultura en agua dulce
- La piscicultura en estanque
- Cultivo de salmónidos en agua de mar.
- La cría de lubina y de dorada.
- El cultivo de peces planos: lenguado, rodaballo
- El cultivo de esturiones
- Anguila y anguilicultura.
- La acuicultura en las marismas: el caso de las marismas salobres formadas por diques de la Costa Atlántica.
- La adecuación de los medios lagunares mediterráneos.
- La acuicultura en aguas calentadas.
- Cultivo larvario en condicones extensivas.
- Cultivo en agua de mar de la tilapia roja en Martinica.
Parte V La acuicultura en el mundo
- La acuicultura en Japón.
- La acuicultura en China.
- Los sistemas acuícolas del Extremo Oriente capitalista.
- La acuicultura en la India.
- La acuicultura en Estado Unidos.
- La acuicultura en África.
- La acuicultura europea.
- La acuicultura en Ecuador.
- Algunos datos sobre las producciones de la acuicultura.
Parte VI Ayudas a la acuicultura
- El papel de la CEE en la acuicultura europea.
- Elmentos para la creación de una emrpesa de cultivos marinos.
MODULO III
ACUICULTURA VETERINARIA
- Anatomía y fisiología básicas.
- Bases de la producción en piscifactoría.
- Sistemas de acuicultura.
- Aspectos medioambientales de la acuicultura.
- Principios de diagnósticosde enfermedades.
- Enfermedades en acuicultura.
- Terapéutica en acuicultura.
- Nutrición en acuicultura.
- Anestesia.
- Aspectos relativos al bienestar y la medicina veterinaria en organismos acuáticos.
- Legislación que afecta a los peces cultivados.
- Enfoque veterinario de la cría del salmón en Noruega.
- Enfoque veterinario de la cría del salmón en Escocia.
- Enfoque veterinario de la cría de la trucha
- Enfoque veterinario de la cría del pez gato.
- Enfoque veterinario de la cría del langostino marino.
- Enfoque veterinario de la cría de la carpa.
- Enfoque veterinario de la cría de anguilas.
- Enfoque veterinario de la cría del rodaballo
- Enfoque veterinario de la cría del halibut
- Enfoque veterinario de la cría del bacalao.
- Enfoque veterinario de la cría de peces ornamentales.
- Enfoque veterinario de la cría de la dorada y la lubina.
- Enfoque veterinario de la cría de peces para pesca deportiva.
