La Grafoterapia tiene por campo de actividad la detección y exploración de los trastornos de la escritura, pudiéndose intervenir posteriormente para su reeducación. El grafoterapeuta evalúa y diagnostica los diversos trastornos escriturales, pudiendo tratar todo tipo de alteraciones disgráficas y problemas de grafomotricidad.
Estos estudios se componen de dos niveles de aprendizaje: el Curso Básico y el Curso de Grafología Racional y Grafoterapia. Es necesaria la realización de ambos cursos para poder acceder al Diploma de GRAFOTERAPEUTA - TÉCNICO EN REEDUCACIÓN TERAPÉUTICA DE LA ESCRITURA, que permite el ejercicio de la profesión. Si el alumno tiene ya una formación previa en Grafología, quedará exento de realizar el Curso Básico, debiendo remitir al centro los correspondientes justificantes para su convalidación.