Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética del centro Universidad de Valladolid Grados

Temario

PROGRAMA RESUMIDO

Primer ciclo

PRIMER CURSO
Asignaturas Troncales
ESTRUCTURA Y FUNCION DEL CUERPO HUMANO (SIN DOCENCIA)
BROMATOLOGIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (SIN DOCENCIA)
DIETETICA (SIN DOCENCIA)
BIOQUIMICA (SIN DOCENCIA)
NUTRICION (SIN DOCENCIA)
QUIMICA APLICADA (1C) (SIN DOCENCIA)
SALUD PUBLICA (2C) (SIN DOCENCIA)

SEGUNDO CURSO
Asignaturas Troncales
ECONOMIA Y GESTION ALIMENTARIA (1C)
FISIOPATOLOGIA (1C)
MICROBIOLOGÃ?A Y PARASITOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (2C)
TOXICOLOGIA. HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Asignaturas Obligatorias
NUTRICION COMUNITARIA (1C)
PATOLOGIA NUTRICIONAL DEL ADULTO (2C)
PATOLOGIA NUTRICIONAL DEL NIÑO (2C)
Asignaturas optativas
Asignaturas libre configuración

TERCER CURSO
Asignaturas Troncales
DIETOTERAPIA
ALIMENTACION Y CULTURA (1C)
DEONTOLOGIA (2C)
TECNOLOGIA CULINARIA (2C)
Asignaturas Obligatorias
PRACTICAS PROFESIONALES
METODOLOGIA CIENTIFICA APLICADA A LA NUTRICIÓN (1C)
Asignaturas optativas
Asignaturas libre configuración

ASIGNATURAS OPTATIVAS DE CICLO

ALIMENTACIÓN EN GERIATRIA (1C)
BEBIDAS EN LA ALIMENTACION HUMANA (2C)
ALIMENTACION Y ACTIVIDAD FISICA (1C)
PROBLEMAS NUTRICIONALES DEL MUNDO DESARROLLADO (2C)
NUTRICION E INMUNOLOGÃ?A (1C)
EDUCACION NUTRICIONAL (2C)



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