Formación profesional de Técnico Superior en Dietética del centro AULACAT

Descripción

Este programa se propone formar profesionales que desarrollen actividades orientadas a la alimentación de la persona o grupos de personas, adecuadas a las necesidades fisiológicas y, en su caso, patológicas, y de acuerdo con los principios de protección y promoción de la salud, prevención de enfermedades y tratamiento dietético-nutricional cuando se necesite.

A quién va dirigido

Quién desee desarrollarse profesionalmente como:

• Dietista.
• Responsable de alimentación en empresas de catering.
• Técnico en higiene de los alimentos.
• Consultor de alimentación.
• Educador sanitario.

Objetivos

1. Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
2. Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
3. Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
4. Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
5. Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
6. Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

Temario

1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
2. Alimentación equilibrada.
3. Dietoterapia.
4. Control alimentario.
5. Microbiología e higiene alimentaria.
6. Educación sanitaria y promoción para la salud.
7. Fisiopatología aplicada a la dietética.
8. Relaciones en el Entorno de Trabajo.
9. Formación y Orientación Laboral.

Titulación obtenida

Diploma de aprovechamiento de 'Técnico Superior en Dietética' , expedido por Ceasfor.

Requisitos

Requisitos para obtener la titulación privada acreditativa de CEASFOR:

1. Tener 18 años.

En el caso de presentarse a las pruebas oficiales que convocan las administraciones públicas, se deberán cumplir los siguientes requisitos:

Tener 20 años, o cumplirlos en el año de la celebración de la prueba, y cumplir uno de los siguientes requisitos:

Título de Bachiller, bachillerato experimental, COU o Técnico Especialista. Título de Técnico en Grado Medio. Título de Técnico en Grado Superior. Haber superado la prueba de acceso a Ciclo Formativo de Grado Superior. Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años. Estar en posesión de una titulación universitaria.

* El centro CEASFOR no se hace responsable del no cumplimiento de los requisitos en matricularse o de la pérdida de los requisitos a lo largo de la duración del curso

Otros cursos

• Curso de Pruebas de Acceso a Ciclos Formativos de Grado Superior
• Curso de Pruebas de acceso a la Universidad (PAU)