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Formación profesional Técnico en Servicios de Restauración del Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II Toledo

Programa de Formación profesional Técnico en Servicios de Restauración

Modalidad: Presencial
Localización: Toledo

Descripción

Te formarás en uno de los sectores con mayor empleabilidad, haz de tus clientes tus aliados, un buen servicio en bar, restaurante o cafetería, marca la diferencia.

Si tienes interés en aprender sobre vinos y otras bebidas, es muy probable que tengas un futuro prometedor en el sector de la restauración. Este campo ofrece cada vez más oportunidades profesionales. Si estás dispuesto a esforzarte para alcanzar tus objetivos, ¡este programa es perfecto para ti! ya que te formara para que puedas realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración. 

A quién va dirigido

Este programa está dirigido a quienes buscan crecer profesionalmente en un ambiente altamente competitivo y con excelentes oportunidades laborales.

Objetivos

El objetivo de este programa es que adquieras capacidades de realizar ofertas gastronómicas y realices servicios en Bar-Cafetería.

Temario

PRIMER CURSO

  • Ofertas gastronómicas – 91h
  • Operaciones básicas en Bar-Cafetería – 290h
  • Operaciones básicas en restaurante – 322h
  • Técnicas de comunicación en restauración – 64h
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos – 95h
  • Inglés entorno laboral – 98h

SEGUNDO CURS0

El vino y su servicio – 110h

Servicios en bar cafetería – 172h 

Servicios en restaurantes y eventos especiales – 210h

Empresa e iniciativa emprendedora – 66h

Formación y orientación laboral – 82h

Formación en centros de trabajo – 400h

Titulación obtenida

Finalizado el programa, recibirás: Formación profesional Técnico en Servicios de Restauración.

Requisitos

Para acceder a la formación es necesario que cada uno de los participantes cuenten con titulación mínima de ESO.

Información Adicional

Duración:

2 cursos académicos, en total 2.000 horas incluida la F.C.T

Practicas:

Prácticas en compañías líderes

(950 horas de prácticas certificadas)

Salidas profesionales

  • Camarero de bar-cafetería o restaurante
  • Jefe de rango
  • Empleado de economato de unidades de producción
  • Empleado de economato de servicio de alimentos y bebidas
  • Barman
  • Ayudante de sumiller
  • Auxiliar de servicios en medios de transporte
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