PERFIL PROFESIONAL
Los estudios de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural forman profesionales de gran valor para la empresa agraria y agroalimentaria actual y también para los territorios en los que estas empresas se asientan, contribuyendo a su sostenibilidad y competitividad.
Este título habilita para el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola (ITA) en sus cuatro especialidades: Industrias Agrarias y Alimentarias, Hortofruticultura y Jardinería, Explotaciones Agropecuarias, y Mecanización y Construcciones Rurales.
Pueden desarrollar sus actividades tanto en la Administración y Organismos Públicos como en empresas privadas, así como en la docencia. Se fomenta también la iniciativa personal mediante talleres de emprendedores y el apoyo a la creación de empresas. Destacan los perfiles profesionales correspondientes al ámbito de la Ingeniería y tecnología del medio rural, la Producción vegetal, la Gestión de recursos hídricos, las Industrias agroalimentarias y la Gestión de la calidad y el desarrollo rural, con altos índices de empleabilidad en actividades específicas de la profesión.
Capacidades que adquirirá el estudiante del Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
El objetivo es proporcionar a los estudiantes formación científica, tecnológica y socio-económica para el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola, permitiéndoles adquirir capacidad para:
- La redacción y firma de proyectos, estudios o informes periciales asociados a la producción agrícola y ganadera, la industria agroalimentaria, la jardinería y el paisajismo, el desarrollo rural y el impacto ambiental.
- Dirigir la ejecución de las obras relativas a industrias agroalimentarias, explotaciones agrarias y espacios verdes y sus edificaciones, infraestructuras e instalaciones.
- Conocer los problemas físicos, las nuevas tecnologías, los procesos de calidad, trazabilidad y certificación, las técnicas de marketing y comercialización de productos agroalimentarios, la maquinaria y los sistemas de suministro hídrico y energético, y su relación con las necesidades humanas y de preservación del medio ambiente.
- La realización de mediciones, segregaciones, parcelaciones, valoraciones y tasaciones dentro del medio rural.
- La dirección y gestión de toda clase de industrias agroalimentarias, explotaciones agrícolas y ganaderas, espacios verdes y áreas deportivas.
PROGRAMA REDUCIDO
CURSO 1º
Matemáticas
Fundamentos físicos de la Ingeniería
Bases biológicas de la producción agraria
Métodos y Paquetes Estadísticos
Química General
Geología y Climatología
Ampliación de Química y Bioquímica
Economía y Empresa
Dibujo de Ingeniería
CURSO 2º
Edafología
Fitotecnia
Hidráulica
Ingeniería y tecnología de la producción animal
Cartografía y Fotogrametría
Motores y máquinas
Fundamentos de Fisiología vegetal
Ciencia y tecnología del medio ambiente
Resistencia de materiales y análisis de estructuras
Botánica agrícola
Economía de la empresa agroalimentaria
CURSO 3º (Ingeniería Alimentaria)
Teledetección y Análisis Espacial
Operaciones Básicas en Ingeniería Agroalimentaria
Construcciones Agroindustriales
Comercialización y Regulación de Mercados Agrarios
Ingeniería de las Instalaciones Agroindustriales
Fundamentos de Operaciones Básicas en Ingeniería Agroalimentaria
Ingeniería del aprovisionamiento de productos vegetales y animales
Microbiología y Biotecnología Industrial
Proyectos
CURSO 4º (Ingeniería Alimentaria)
Ingeniería de las Industrias Agroalimentariasde Origen Vegetal
Ingeniería para el control y aseguramientode productos y procesos agroalimentarios
Ingeniería de las Industrias Agroalimentariasde Origen Animal
Estrategias del Sistema Agroalimentario
Optativa 3
Optativa 1
Optativa 2
Optativa 4
Ingeniería de Diseño y Operación enIndustrias Agroalimentarias
Trabajo Fin de Grado
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Información Adicional
Formación Básica 60
