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Herbodietética del Centro Escuela Dharma

Programa de Herbodietética

Modalidad: Presencial
Duración 500
Localización: Madrid

Temario

Presentaciò,n



La herbodietética es una profesión con más de 100 años, que se desarrolla en España de una forma más visible en los últimos 30-40 años y que como es sabido se dedica al asesoramiento y venta de plantas medicinales, de alimentos naturales y de régimen, y de productos dietéticos en establecimientos especializados denominados herbolarios, herboristerías o centros de dietética.



El curso que presentamos tiene como objetivo aportar la formación necesaria para la profesión de dietista y herbóloga y otorgar una formación al profesional de la herbodietética, con la finalidad de aumentar la calidad del asesoramiento técnico.



Dirigido a



Toda persona interesada o que desee cualificarse como profesional de Herbodietética. A Profesionales de la salud.



Programa



Filosofía y principios de la salud.

Concepto de alimento y de Nutrición.

La digestión y el Sistema Digestivo.

Bioquímica. Glúcidos, Lípidos y Proteínas. El agua. El Metabolismo.

Micronutrientes: vitaminas, minerales, ácidos grasos, enzimas y aminoácidos.

Complementos y productos dietéticos.

Estudio de los alimentos.

Preparación de los alimentos y cocina sana.

Bases de la Alimentación humana.

Alimentación y salud

Estudio de la Dieta. Su elaboración

La dieta para diferentes situaciones fisiológicas y trastornos de la salud

Dietética y nutrición (Dietética convencional, Nutrición naturista y Macrobiótica)

Biología vegetal

Principios activos de las plantas medicinales

Formas de preparación y uso de las plantas medicinales

Estudio de más de 100 plantas medicinales

Mezclas y formulaciones para los diferentes trastornos de la salud

Técnicas comerciales y de atención al público






Información Adicional

TITULACIÓN: Titulación propia y privada de Escuela DHARMA - UNISALUD.



DURACIÓN:


12 meses (cuatro trimestres lectivos)
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