La formación que te ofrecemos a continuación está pensada para todas aquellas personas que deseen no solo ascender en su carrera profesional sino también para quienes quieran cambiar de carrera y dedicarse a la hostelería.
La formación se ha destinado a personas interesadas en adquirir conocimientos en: Dirección Hotelera.
Lo que se pretende con esta formación es que los estudiantes logren adquirir la cualificación profesional necesaria para dedicarse a la hotelería o crecer profesionalmente, en este sector.
El plan de estudios incluye clases teóricas, clases prácticas y clases magistrales de directores internacionales de hoteles y restaurantes.
Introducción profesional en las áreas de Alimentos y Bebidas, operaciones de servicio de bebidas, operaciones de preparación de alimentos, comunicación y oratoria.. 155 horas.
Módulo 1: Economía y finanzas en hotelería. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 2: Investigación empresarial. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 3: Dirección estratégica. 12 ECTS, 300 horas.
Módulo 4: Desarrollo de talento. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 5: Marketing. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 6 (especialidad en Dirección Hotelera): Dirección de Alimentos y Bebidas, Dirección de Alojamiento, diseño de instalaciones hoteleras, inmobiliaria y gestión de patrimonio hotelero. 12 ECTS, 300 horas.
Módulo 6 (especialidad en Dirección de Alimentos y Bebidas): Control de costes en Alimentos y Bebidas, dirección de procesos, planificación y dirección de eventos, gestión de ventas en Alimentos y Bebidas. 12 ECTS, 300 horas.
Módulo 7: Proyecto final. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 8: Prácticas profesionales. 6 ECTS, 150-300 horas.
Las prácticas profesionales de 3 a 6 meses de duración se realizan una vez finalizado el Máster. EUHT StPOL gestiona el proceso de prácticas con el fin de ofrecer a cada alumno, ya sea nacional o internacional, una experiencia profesional personalizada.
Recibirás:
1. Diploma de Máster en Hospitality Management por la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL).
2. Diploma de Master in Hospitality Management por la Fundación Universitat de Girona (título propio): para alumnado con estudios previos de grado universitario oficial homologados y correctamente apostillados. El alumnado que no cumpla con los requisitos anteriores, recibirá un Certificado de asistencia por parte de la Fundación Universitat de Girona.
3. Máster oficial en Gestión y Planificación Turística, especialidad en Dirección Hotelera, por la Universitat de Girona: opcional para el alumnado con estudios previos de grado universitario oficial homologados y correctamente apostillados, que han cursado la especialidad de Hotel Management.
Para acceder al Máster se requiere:
Información Adicional
Podrás trabajar en:
