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Máster en Salud y Nutrición del centro VIU Másters. Universidad Internacional de Valencia

Programa de Máster en Salud y Nutrición

Modalidad: Online

Descripción

Este programa avanzado busca formar profesionales con una visión integral, obteniendo las habilidades y los conocimientos para guiar a las personas a adquirir hábitos alimentarios saludables y así evitar enfermedades. 

En el máster, los profesionales enseñarán a los estudiantes los conocimientos nutricionales y psicológicos que además permitirán desarrollar hábitos en la salud de sus pacientes. Diseñarán proyectos de educación nutricional, habilidades de prevención terapéutica específicas de patologías relacionadas con los alimentos, entre otras cosas. 

A quién va dirigido

Cualquier individuo que satisfaga las condiciones de entrada establecidas.

Objetivos

Los objetivos principales de este máster son:

  1. Formación Especializada en Nutrición y Salud.
  2. Desarrollo de Competencias Profesionales.
  3. Fomento de la Investigación y la Innovación.

Temario

PRIMER CUATRIMESTRE

Fisiología y metabolismo de la nutrición.

Nutrición y patologías.

Dieta mediterránea y salud.

Políticas alimentarias.

Educación nutricional y psicología de la salud.

SEGUNDO CUATRIMESTRE

Nutrición y alimentación en colectividades.

Avances en nutrición y alimentación.

Prácticas Externas.

Trabajo Fin de Máster.

COMPLEMENTOS FORMATIVOS

Bioquímica Básica.

Fisioterapia y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte.

Fundamentos de Nutrición y Alimentación.

Titulación obtenida

Una vez la formación haya terminado se entregará a los alumnos un título de Máster Universitario en Nutrición y Salud, emitido por la Universidad Internacional de Valencia (VIU). 

Requisitos

Para ser admitido en el máster, el candidato debe tener una titulación en algunas de las áreas del siguiente listado:

  • Nutrición Humana
  • Dietética
  • Medicina
  • Ciencias biomédicas
  • Farmacia 
  • Enfermería

Las siguientes titulaciones de las anteriormente citadas, deberán realizar complementos formativos en:

  • Bioquímica básica (3 ECTS): Fisioterapia y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte.
  • Fundamentos de Nutrición y Alimentación (3 ECTS): Medicina*, Ciencias Biomédicas, Fisioterapia*, Odontología, Biología, Bioquímica y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte*

La necesidad de cursar este complemento formativo en función de la titulación de acceso, dependerá del plan de estudios que haya cursado el alumno, ya que existen diferencias dependiendo de la Universidad ofertante. Para solventar esto, la Comisión Académica de la titulación valorará los expedientes académicos de los estudiantes que acrediten la posesión previa de competencias en Bioquímica y/o en Nutrición y Alimentación, determinando en su caso la exención de cursar los correspondientes complementos formativos.

Información Adicional

Salidas profesionales:

Empresas alimentarias.

Centros de restauración colectiva.

Departamentos sanitarios y clínicos.

Centros públicos o privados en los que se impartan conocimientos sobre alimentación, nutrición y salud.

Fundaciones, empresas y organizaciones no gubernamentales relacionadas con la nutrición y la salud.

Administraciones públicas dedicadas a la prevención y/o a la promoción de la salud.

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