Verificar, controlar y mantener los parámetros de funcionamiento del motor principal y de las máquinas auxiliares. Manejar, controlar y mantener los equipos e instalaciones eléctricas. Manejar, controlar y mantener los equipos e instalaciones hidráulicas, neumáticas y equipos de automatización. Manejar, controlar y mantener los equipos e instalaciones frigoríficas, de extracción, de elaboración, de procesado y de conservación. Efectuar operaciones de reparación en elementos y equipos a flote y en seco. Organizar, y controlar la seguridad, supervivencia y asistencia sanitaria a bordo.
CAMPO LABORAL
Jefe de máquinas (dentro de las limitaciones señaladas en su competencia). Oficial encargado de la guardia. Encargado de mantenimiento y reparación de las máquinas e instalaciones. Jefe de instalaciones de máquinas de un buque. Oficial de máquina. Inspector de empresa pesquera. Encargado de mantenimiento de buques.