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Science in Human Nutrition and Food / Nutrición y Alimentación Humana del centro CIU AESTHETIC SCHOOL

Programa de Science in Human Nutrition and Food / Nutrición y Alimentación Humana

Modalidad: A Distancia
Duración 600

Temario

CICLO PRIMERO: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN HUMANA


MNH101 Bases fisiológicas y metabólicas

MNH102 Bases fisiológicas digestivas

MNH103 Bases metabólicas y moleculares de la nutrición

MNH104 Nutrientes I

MNH105 Principios Inmediatos

MNH106 Ácidos nucleicos y nucleótidos

MNH107 Fibra dietética

MNH108 Vitaminas y minerales

MNH109 Recomendaciones nutricionales y alimentarias

MNH110 Autoevaluación.


CICLO SEGUNDO: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN HUMANA


MNH201 Nutrientes II

MNH202 Alimentos ricos en lípidos

MNH203 Alimentos protéicos

MNH204 Tecnología alimentaria

MNH205 Alimentos funcionales

MNH206 Probióticos y Prebióticos

MNH207 Seguridad alimentaria

MNH208 Toxicología alimentaria

MNH209 Práctica nutricional

MNH210 Autoevaluación.


CICLO TERCERO: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN HUMANA


MNH301 Balance energético e hídrico

MNH302 Sentidos químicos y alimentación

MNH303 Agua y equilibrio hidroelectrolítico

MNH304 Valoración del estado nutricional

MNH305 Epidemiología nutricional

MNH306 Estructura y composición corporal

MNH307 Nutrición en situaciones fisiológicas

MNH308 Gestación y lactación

MNH309 Nutrición y actividad física

MNH310 Autoevaluación.


CICLO CUARTO: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN HUMANA


MNH401 Nutrición en situaciones patológicas

MNH402 Enfermedades orales

MNH403 Síndromes de mala digestión y mala absorción

MNH404 Enfermedades del sistema circulatorio

MNH405 Enfermedades óseas

MNH406 Sistema de defensa y nutrición

MNH407 Trastornos del comportamiento alimentario

MNH408 Nutrición aplicada y dietoterapia

MNH409 Genética nutricional y nutrición personalizada

MNH410 Proyecto final.

Información Adicional

1. Adquirir conocimientos aportados por esta maestría que permita realizar toda clase de valoraciones del estado de salud.


2. Profundizar en la práctica clínica que exige la profilaxis y la educación en Nutrición y Alimentación Humana.


3. Dominar las técnicas encaminadas al desarrollo de una clínica eficaz en el ámbito de la Nutrición y Alimentación Humana.

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