Temario
Introducción
La Formación Profesional, en el sistema educativo, tiene por finalidad preparar al alumnado para la actividad en un campo profesional y facilitar su adaptación a las modificaciones laborales que pueden producirse a lo largo de su vida.
La solidez de los contenidos, las técnicas de trabajo y la habilidad profesional obtenida con las prácticas y en establecimientos profesionales, consolida a los futuros profesionales de forma sólida en uno de los sectores profesionales más globalizados que existen en la actualidad.
La escuela Superior de Hostelería Mediterráneo forma profesionales cuyas cualidades iniciales están basadas en: la vocación profesional, la capacidad de esfuerzo y la visualización de su futuro como profesionales a partir de su realidad personal y de los conocimientos y técnicas que van a adquirir con la confianza de una Escuela, con más de 20 años de experiencia formando profesionales. Los criterios pedagógicos con los que se desarrollan los programas formativos de estos ciclos se adaptan a las características específicas del alumnado y fomentan el trabajo en equipo.
Cada uno de ellos ayudará al alumno a desarrollar una serie de competencias que permitirán su inserción en el mundo laboral de manera eficiente, permitiéndole alcanzar las metas que se proponga.
El Grado Superior en Dirección de Cocina a través de sus módulos profesionales tanto teóricos como prácticos permitirán al alumno capacitarse para realizar labores básicas y de mando intermedio, siendo el primer paso para el acceso posterior a formación de nivel superior o a una carrera profesional cuyas bases son sólidas y profesionales.
Perfil del alumno:
Nuestros alumnos se caracterizan por poseer una serie de atributos que les definen. Entre ellos destacamos, el esfuerzo, la disciplina, la constancia, la profesionalidad&hellip,y en esta línea muchos otros que hacen de nuestros alumnos profesionales con verdadera vocación. No sólo vocación por el trabajo y la formación sino también vocación de servicio al cliente, algo por otro lado no importante, sino imprescindible en este sector.
Planes de estudio:
Primer curso:
Formación y orientación laboral. (90 hrs)
Gestión administrativa del comercio internacional. (210 hrs)
Gestión económica y financiera de la empresa. (210 hrs)
Inglés. (160 hrs)
Logística de almacenamiento. (120 hrs)
Transporte internacional de mercancías. (210 hrs)
Segundo curso:
Comercio digital internacional. (55 hrs)
Financiación internacional. (120 hrs)
Marketing internacional. (145 hrs)
Medios de pago internacionales. (100 hrs)
Negociación internacional. (100 hrs)
Sistema de información de mercados. (80 hrs)
Proyecto de comercio internacional. (30 hrs)
Formación en centros de trabajo. (370 hrs)
Información Adicional
Competencias profesionalesRealizar gestiones necesarias para la constitución y puesta en marcha de una empresa comercial.
Obtener, analizar y organizar información fiable de los mercados internacionales.
Tomar decisiones sobre la entrada de los productos de una empresa en el mercado exterior.
Elaborar un plan de marketing.
Realizar gestión administrativa de operaciones de importación y exportación e introducción y expedición de mercancías.
Realizar la gestión financiera de las operaciones de comercio internacional.
Organizar el almacenaje de las mercancías en las condiciones que garanticen su integridad y aprovechamiento óptimo de los medios y espacios disponibles.
Gestionar medios de cobro y pago y garantías y avales internacionales.
Comunicarse en inglés con fluidez tanto de palabra como por escrito con todos los organismos que intervienen en operaciones de comercio internacional.
Ocupaciones ProfesionalesTécnico en comercio exterior.
Técnico de operaciones exteriores de entidades financieras y de seguros
Técnico en administración de comercio internacional.
Asistente o adjunto de comercio internacional.
Agente de comercio internacional.
Técnico de marketing internacional.
Técnico de marketing digital internacional.
Técnico de venta internacional
Transitario
Consignatario de buques
Operador logístico
Jefe de almacén
Técnica en logística inversa
