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Cursos relacionados con Cocina
Adquirirás la formación necesaria para cumplir con los requisitos legales aplicables en este entorno laboral de manera efectiva.
Duración: 60 horas/ créditos 6
Desarrollarás las destrezas para la creación y presentación de platos culinarios de primera categoría al aplicar de manera creativa los principios fundamentales de productos alimenticios y técnicas culinarias.
Duración: 60 horas/ créditos 6
Examinar los diversos procedimientos involucrados en la administración logística, economato y almacén de un restaurante-bar, con el propósito de prevenir los posibles riesgos asociados con la manipulación de mercancías.
Duración: 35 horas/ créditos 3
Dirigir y gestionar las operaciones de un restaurante o unidad de alimentos y bebidas para optimizar eficazmente los recursos humanos y materiales, asegurando la rentabilidad y brindando un servicio de calidad, incluso en el idioma inglés.
Duración: 830 horas/ créditos 83
La formación te habilita para ejecutar las fases que involucran la preparación y manejo de alimentos, incluyendo la creación de propuestas culinarias.
Duración: 810 horas/ créditos 81
Te formarás en un sector de gran empleabilidad ya que la culinaria es uno de los sectores más demandados en el mercado profesional.
Inicio: A partir del 13/10/2023
Duración: 16 horas
Por medio de esta formación aprenderás a realizar actividades de preparación, conservación, servicio y presentación de elaboraciones culinarias en el entorno de la producción en cocina.
Tendrás el acompañamiento de un equipo de tutores que está disponible en el momento que los necesites, tendrás clases en directo y Masterclass que se imparten por expertos.
Duración: 1 mes
Adquiere, incrementa o perfecciona tus conocimientos sobre la preparación y manipulación de carne, aves y caza en la cocina.
Horario: Lunes, viernes de 16:00-21:00 y sábados de 09:00 a 14:00
El curso abarca una amplia gama de temas esenciales para la cocina, desde equipos y maquinaria hasta la manipulación segura de materias primas y la preelaboración de alimentos, las técnicas de conservación y regeneración, entre otros contenidos.
Duración: 40 horas
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El centro contactará contigo en un plazo máximo de 48 horas para facilitarte todos los detalles
del
curso.
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